Today är en lunchrestaurang i Borås som specialiserar sig på att servera en daglig lunchbuffé med traditionella svenska rätter. Buffén tillagas med färska ingredienser av skickliga kockar och är tillgänglig varje vardag från 11.00 till 14.00. Denna restaurang betonar kvalitet och fräschör i sin matlagning och tillgodoser både privatpersoner och företag.
Utöver sina luncherbjudanden erbjuder Today personlig catering för speciella tillfällen, inklusive jul- och nyårsevenemang. Restaurangen har också en särskild evenemangslokal som kan användas för privata evenemang, vilket gör den till ett mångsidigt alternativ för olika sammankomster. Med fokus på lokala matalternativ strävar Today efter att betjäna samhället med en rad kulinariska upplevelser.