Brända Bocken är en restaurang i Gävle. Restaurangen är känd för sitt fokus på traditionell svensk mat och erbjuder en meny med en mängd olika lokala rätter. Atmosfären i restaurangen är utformad för att återspegla en mysig och välkomnande atmosfär, vilket gör den till en lämplig plats för både avslappnade middagar och speciella tillfällen.
Utöver sitt matutbud erbjuder Brända Bocken även ett urval av drycker, inklusive lokala öl och viner, som kompletterar matupplevelsen. Restaurangens engagemang för att använda kvalitetsingredienser är tydligt i dess tillagning av måltider, som ofta lyfter fram säsongsbetonade råvaror och regionala specialiteter. Denna strategi syftar till att ge gästerna en autentisk smak av svenska kulinariska traditioner.