Skvallertorget 1 är en restaurang belägen i Hudiksvall, Sverige. Restaurangen erbjuder en mängd olika matställen med fokus på en varierad meny som tillgodoser olika smaker och preferenser. Atmosfären är utformad för att skapa en välkomnande miljö för både lokalbefolkning och besökare.
Restaurangen är känd för sitt engagemang för att använda kvalitetsingredienser i sina rätter, vilket kan inkludera säsongsbetonade och lokalt producerade råvaror. Skvallertorget 1 strävar efter att erbjuda en matupplevelse som återspeglar regionens kulinariska traditioner samtidigt som den innehåller moderna influenser. Restaurangen serverar vanligtvis måltider under hela dagen och tillgodoser olika mattillfällen, från avslappnade luncher till mer formella middagar.