Bistro Merge är en restaurang i Lund. Restaurangen erbjuder en varierad meny med en mängd olika rätter, ofta med fokus på säsongsbetonade ingredienser och lokala råvaror. Atmosfären är utformad för att skapa en välkomnande miljö för både avslappnade gäster och de som söker en mer formell middagsupplevelse.
Utöver sina materbjudanden kan Bistro Merge erbjuda ett urval av drycker, inklusive viner och andra drycker som kompletterar menyn. Restaurangen strävar efter att tillgodose olika kostbehov, vilket kan inkludera vegetariska och veganska alternativ. Bistro Merge är en del av den pulserande kulinariska scenen i Lund och bidrar till stadens rykte för kvalitetsmatupplevelser.