1 är en wokrestaurang i Malmö som specialiserar sig på asiatisk mat med fokus på wokade rätter. Restaurangen erbjuder en mängd olika menyalternativ som vanligtvis inkluderar färska grönsaker, kött och skaldjur, alla tillagade med traditionella wok-tekniker. Denna metod är känd för sin förmåga att snabbt tillaga mat vid höga temperaturer, vilket bevarar smaker och näringsämnen.
Restaurangen strävar efter att erbjuda en avslappnad matupplevelse, som tillgodoser både gäster som äter på plats och avhämtning. Menyn innehåller ofta anpassningsbara alternativ, vilket gör att gästerna kan välja sina föredragna ingredienser och såser. Förutom wokrätter kan restaurangen även erbjuda tillbehör och drycker som kompletterar huvudrätterna.
1 är en del av det mångsidiga kulinariska landskapet i Malmö och bidrar till stadens rykte för ett brett utbud av internationella matalternativ. Restaurangens fokus på färska ingredienser och snabb tillagning ligger i linje med aktuella trender inom hälsosam kost och bekvämlighet.