Jokk är en sevärdhet i Malmö som fokuserar på svarta vinbärs näringsmässiga fördelar och kulinariska användningsområden. Restaurangen lyfter fram det rika vitamininnehållet i svarta vinbär, vilket inkluderar betydande mängder vitamin C, samt vitamin A, E, K och B1. Dessutom är svarta vinbär erkända som en källa till viktiga mineraler som kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn.
Förutom att ge information om svarta vinbärs hälsofördelar erbjuder Jokk en mängd olika recept som visar fruktens mångsidighet i matlagning. Bland de unika rätterna som presenteras finns "Älvornas bal", tillsammans med recept på kyckling med svarta vinbär och svartvinbärssill. Dessa erbjudanden illustrerar de olika sätt på vilka svarta vinbär kan införlivas i måltider och tillgodose olika kulinariska preferenser.




