Tivoli Matfestival är ett evenemang som hålls i Malmö och som hyllar kulinarisk konst och lokal gastronomi. Det brukar presentera ett varierat utbud av matförsäljare som visar upp både traditionella och moderna rätter. Festivalen syftar till att lyfta fram lokala ingredienser och främja hållbara matmetoder, ofta med lokala kockar och mathantverkare som delar med sig av sin expertis och kreativitet.
Förutom matstånd kan festivalen inkludera matlagningsdemonstrationer, workshops och provsmakningar, vilket ger deltagarna möjlighet att lära sig om olika matlagningstekniker och matlagningsmetoder. Evenemanget lockar ofta en bred publik, inklusive matentusiaster, familjer och turister, vilket bidrar till den lokala ekonomin och främjar samhällsengagemang kring matkultur.
Tivoli Matfestival är en del av en bredare trend av matfestivaler som syftar till att koppla samman människor med regionens kulinariska arv samtidigt som de främjar lokala företag. Den fungerar som en plattform för kulinarisk innovation och kulturellt utbyte, vilket återspeglar Malmös mångsidiga matlandskap.