Kollektivkrogen är en restaurang belägen i Malmö, Skåne, som kännetecknas av sin unika ägarstruktur med 50 delägare. Denna modell främjar en känsla av gemenskap och samarbete mellan delägarna och de tre heltidsanställda som driver restaurangen. Restaurangen fungerar inte bara som en matplats utan också som ett gemenskapsutrymme där delägarna kan umgås med varandra och delta i olika evenemang och sammankomster.
Matupplevelsen på Kollektivkrogen är utformad för att vara professionell men ändå välkomnande, med en atmosfär som påminner om ett vardagsrum. Menyn innehåller ett varierat utbud av rätter som återspeglar lokala smaker och tillgodoser en mängd olika smaker. Utöver sina vanliga matserveringar engagerar sig Kollektivkrogen aktivt med lokalsamhället genom press- och medieinitiativ, vilket ytterligare stärker sin roll som en samhällsorienterad restaurang.