Urbane Goat är en restaurang i Norrköping som specialiserar sig på hantverksmässig getost. Restaurangen betonar hållbara och etiska jordbruksmetoder och säkerställer att produkterna kommer från ansvarsfulla källor. Detta fokus på hållbarhet sträcker sig även till menyn, som erbjuder en matupplevelse från gård till bord med fokus på lokala och ekologiska ingredienser.
Utöver sina matalternativ erbjuder Urbane Goat osttillverkningsworkshops och kurser, där deltagarna kan lära sig om ostproduktionens hantverk. Restaurangen anordnar även säsongsbetonade evenemang och provsmakningar, vilket ger samhället möjlighet att engagera sig i deras utbud. Dessutom är Urbane Goat tillgängligt för privata evenemang och cateringtjänster, och tillgodoser olika tillfällen samtidigt som man stöder lokala hantverkare och producenter genom partnerskap. Restaurangen erbjuder också en prenumerationstjänst för regelbundna ostleveranser, vilket förbättrar tillgängligheten till deras unika produkter.




