Koufu Sushi Restaurang Ab är en sushirestaurang i Stockholm. Restaurangen specialiserar sig på en mängd olika sushirätter och erbjuder ett urval som tillgodoser olika smaker och preferenser. Menyn innehåller vanligtvis traditionella sushialternativ som nigiri, sashimi och makirullar, samt fusionsrätter som innehåller olika kulinariska influenser.
Förutom sushi kan restaurangen erbjuda andra japanska basvaror, såsom tempura och misosoppa. Matmiljön är utformad för att skapa en bekväm atmosfär för gästerna, vilket gör den lämplig för både avslappnade middagar och speciella tillfällen. Koufu Sushi Restaurang Ab strävar efter att leverera en matupplevelse som framhäver ingrediensernas fräschör och kvalitet.