Nagano är en japansk restaurang i Stockholm, känd för sitt fokus på traditionell japansk matlagning. Restaurangen erbjuder en mängd olika rätter som framhäver smakerna och teknikerna som är karakteristiska för japansk matlagning. Gästerna kan förvänta sig en meny som inkluderar sushi, sashimi och andra klassiska japanska rätter, tillagade med fokus på äkthet och kvalitet.
Restaurangen strävar efter att skapa en atmosfär som återspeglar japansk kultur, och innehåller ofta design- och presentationselement som förbättrar matupplevelsen. Nagano kan också använda säsongsbetonade ingredienser, vilka är ett kännetecken för japansk matlagning, vilket möjliggör en meny som utvecklas under hela året. Engagemanget för kvalitet och tradition är tydligt i både maten och den övergripande restaurangmiljön.