Phở Nguyễn är en vietnamesisk restaurang i Stockholm, känd för sitt fokus på traditionell vietnamesisk mat. Restaurangen erbjuder en mängd olika rätter som framhäver smakerna och ingredienserna som är karakteristiska för vietnamesisk matlagning. Menyn innehåller vanligtvis basvaror som phở, en nudelsoppa som är en signaturrätt från Vietnam, samt andra populära alternativ som vårrullar och banh mi.
Restaurangen strävar efter att erbjuda en autentisk matupplevelse, ofta med betoning på användningen av färska örter, kryddor och lokalt producerade ingredienser. Utöver sina materbjudanden kan Phở Nguyễn även erbjuda drycker som är vanliga i vietnamesisk kultur, såsom vietnamesiskt kaffe och te. Atmosfären är utformad för att återspegla Vietnams kulturarv, vilket bidrar till den övergripande matupplevelsen för gästerna.