Sushi Plus 1 är en sushirestaurang i Stockholm. Restaurangen specialiserar sig på en mängd olika sushirätter och erbjuder ett urval som vanligtvis inkluderar nigiri, sashimi och olika rullar. Sushi Plus 1 strävar efter att erbjuda en varierad meny som tillgodoser olika smaker och preferenser, ofta med både traditionella och moderna sushistilar.
Restaurangen är känd för sitt fokus på färska ingredienser, vilka är viktiga vid sushilagning. Många sushirestauranger prioriterar att använda högkvalitativ fisk och andra ingredienser för att säkerställa äktheten och smaken i sina rätter. Sushi Plus 1 kan också erbjuda alternativ för personer med kostrestriktioner, såsom vegetariska eller glutenfria alternativ, vilket återspeglar den växande efterfrågan på inkludering i matupplevelser.
Förutom sushi kan restaurangen erbjuda en rad kompletterande alternativ, såsom misosoppa, edamame och sallader, vilka är vanliga i det japanska köket. Matmiljön är vanligtvis utformad för att förbättra den övergripande upplevelsen, ofta med en ren och modern estetik som överensstämmer med det kulinariska utbudet.