Jordmånen är en bar i Stockholm som specialiserar sig på naturviner och erbjuder ett kurerat urval av unika årgångar. Etablissemanget fokuserar på hållbara och ekologiska jordbruksmetoder och samarbetar med små, oberoende vingårdar för att erbjuda ett varierat utbud av viner. Detta engagemang för att inköpa viner från mindre kända vinregioner gör det möjligt för gästerna att utforska en mängd olika smaker och stilar som kanske inte är allmänt tillgängliga någon annanstans.
Utöver sitt vinutbud betonar Jordmånen transparens i sina inköps- och produktionsprocesser. Baren erbjuder utbildningsresurser om naturvin, vilket hjälper kunderna att förstå nyanserna i denna kategori. Regelbundna vinprovningsevenemang och workshops anordnas för att ytterligare engagera samhället och öka uppskattningen av naturviner. Personliga vinrekommendationer finns också tillgängliga, vilket säkerställer att gästerna kan hitta alternativ som passar deras individuella preferenser. Dessutom är etablissemanget dedikerat till miljövänliga förpackningslösningar, vilket återspeglar sitt engagemang för hållbarhet.