Gateau Centralen är ett kafé i Stockholm som drivs som ett hantverksbageri. Det specialiserar sig på en mängd olika bakverk, inklusive surdegsbröd, chokladkaka och ett sortiment av bakverk. Etablissemanget betonar traditionella baktekniker och använder högkvalitativa ingredienser i alla sina produkter, vilket säkerställer fokus på hantverk.
Caféet erbjuder alternativ som passar frukost och fika, den traditionella svenska kaffepausen, och tillgodoser både enskilda kunder och större grupper. Dess meny har ett varierat utbud av söta och salta rätter, vilket gör det till ett mångsidigt val för en avslappnad middag eller avhämtning. Gateau Centralen är känt för sitt engagemang för kvalitet och det hantverksmässiga tillvägagångssättet för bakning, vilket tilltalar dem som uppskattar välgjorda bakverk.