Gelato Sweden AB är ett huvudkontor baserat i Stockholm, specialiserat på print-on-demand-tjänster. Företaget driver ett globalt nätverk som kopplar samman företag med lokala tryckerier, vilket möjliggör effektiv produktion och distribution av tryckt material. Denna modell syftar till att minska leveranstider och kostnader samtidigt som miljöpåverkan i samband med långväga transporter minimeras.
Gelato grundades 2011 och har utökat sin verksamhet för att betjäna en mängd olika kunder, inklusive privatpersoner, småföretag och stora företag. Företaget erbjuder olika produkter, såsom marknadsföringsmaterial, förpackningar och specialanpassade varor, alla producerade lokalt på de marknader där de beställs. Denna strategi stöder lokala ekonomier och främjar hållbarhet genom att minska koldioxidavtrycket i samband med traditionella tryck- och leveransmetoder.