Glassbryggan är en glassbar i Stockholm, känd för sitt utbud av frysta godsaker. Restaurangen erbjuder ett urval av glasssmaker som tillgodoser olika smaker och preferenser. Kunderna kan hitta både klassiska och innovativa smaker, ofta gjorda med högkvalitativa ingredienser.
Förutom traditionell glass kan Glassbryggan erbjuda alternativ som sorbet och mjölkfria alternativ, vilket tilltalar en bredare publik. Restaurangens atmosfär är utformad för att vara välkomnande, vilket gör den till en populär plats för både lokalbefolkningen och besökare som vill njuta av en söt godbit. Platsen fungerar ofta som en samlingsplats, särskilt under de varmare månaderna när uteserveringar kan finnas tillgängliga.