Bistro Casper är en bistro belägen i Vasastan i Stockholm, nära Vasaparken. Restaurangen specialiserar sig på Ölandsinspirerad mat, som lyfter fram Ölands kulinariska traditioner och smaker. Menyn använder säsongsbetonade ingredienser, vilket säkerställer att rätterna återspeglar de färskaste råvarorna som finns tillgängliga året runt.
Bistron erbjuder en avslappnad matupplevelse med fokus på kvalitetsservice och serverar gäster till lunch, middag och brunch. Bordsbokningar är möjliga för de som vill säkra ett bord. Bistro Casper strävar efter att skapa en varm och välkomnande atmosfär, vilket gör det till ett lämpligt val för en mängd olika middagstillfällen. Betoningen på lokala smaker och rätter ger en unik kulinarisk upplevelse som visar upp Ölands arv.