Midoris Poke & Bowl är en restaurang i Stockholm som specialiserar sig på poke bowls, en rätt med ursprung i Hawaii som vanligtvis består av tärnad rå fisk serverad med ris och olika pålägg och såser. Restaurangen erbjuder en mängd olika anpassningsbara alternativ, vilket gör det möjligt för kunderna att välja bas, protein och en rad färska ingredienser för att skapa sin ideala bowl.
Förutom poke bowls kan Midoris Poke & Bowl även erbjuda andra menyalternativ som stämmer överens med den hälsomedvetna och fräscha mattrenden. Restaurangen strävar efter att erbjuda en avslappnad matupplevelse där gästerna kan njuta av näringsrika måltider i en avslappnad atmosfär. Fokus på färska ingredienser och anpassningsbara alternativ tillgodoser en mångfaldig kundkrets, inklusive de med kostpreferenser eller restriktioner.