Seafood Gastro är en restaurang i Stockholm som specialiserar sig på fisk- och skaldjursgastronomi med betoning på högkvalitativa, färska ingredienser. Restaurangen är känd för sitt innovativa sätt att se på fisk och skaldjur och erbjuder en unik matupplevelse med fokus på vattenlevande rätter. Köket leds av den välkände kocken Mathias Dahlgren, som bidrar med expertis och kreativitet till menyn.
Restaurangen är engagerad i hållbara fiskemetoder och säkerställer att deras fisk och skaldjur kommer från ansvarsfulla källor. Utöver sina kulinariska erbjudanden erbjuder Seafood Gastro ett noggrant utvalt urval av viner som kompletterar rätterna. Matmiljön är sofistikerad och elegant, utformad för att förbättra den övergripande upplevelsen för gästerna. Restaurangen engagerar sig också i samarbeten och partnerskap inom den kulinariska världen och tillhandahåller ett nyhetsbrev för uppdateringar och kampanjer.