Stockholm 1897 är en restaurang belägen vid Djurgårdsbron som erbjuder en unik matupplevelse med utsikt över vattnet. Restaurangen specialiserar sig på klassiska rätter och är känd för sitt nybakade bröd, vilket ger en traditionell touch till menyn. Gästerna kan njuta av en mängd olika förrätter och huvudrätter, samt ett urval av desserter. Restaurangen har också en frukostmeny tillgänglig på morgonen, för de som letar efter en måltid att starta dagen med.
Utöver sina ordinarie erbjudanden erbjuder Stockholm 1897 dagliga lunchalternativ och veckovisa affärsluncher, vilket gör det till ett lämpligt val för både avslappnade middagsgäster och affärsmöten. Menyn inkluderar svenskt smörrebröd, en traditionell öppen smörgås som lyfter fram lokala kulinariska traditioner. Restaurangen har också ett urval av mousserande och vita viner, vilket kompletterar matupplevelsen. Dessutom kan gästerna dra nytta av hotellets bageri och bastufaciliteter, vilket förhöjer besöket som helhet.