Wedholms Fisk är en fisk- och skaldjursrestaurang etablerad 1985 i Stockholm. Restaurangen specialiserar sig på en mängd olika fisk- och skaldjursrätter och har en à la carte-meny som inkluderar både lunchalternativ och rätter som passar för speciella tillfällen. Matatmosfären beskrivs som elegant, med svensk konst på väggarna, vilket bidrar till en förfinad upplevelse för gästerna.
Restaurangen betonar användningen av högkvalitativa ingredienser och hållbara fiskemetoder, vilket överensstämmer med moderna mattrender med fokus på miljöansvar. Erfarna kockar, som brinner för fisk och skaldjur, tillagar rätterna och säkerställer en hög standard av kulinarisk excellens. Utöver sina vanliga utbud arrangerar Wedholms Fisk även evenemang och privata sammankomster, vilket gör den till en mångsidig plats för olika matbehov.
För att komplettera fisk- och skaldjursmenyn erbjuder restaurangen ett urval av viner, vilket förstärker den övergripande matupplevelsen. Servicen kännetecknas av vänlig och uppmärksamhet, och tillgodoser både vanliga gäster och de som firar speciella tillfällen. Den pittoreska miljön bidrar ytterligare till restaurangens attraktionskraft, vilket gör den till ett anmärkningsvärt val för fisk- och skaldjursentusiaster i staden.