Oves Hjulkorv AB är en varmkorvrestaurang i Stockholm. Restaurangen specialiserar sig på att servera en mängd olika varmkorvar och erbjuder ett urval som tillgodoser olika smaker och preferenser. Menyn innehåller vanligtvis traditionella svenska varmkorvar, samt olika pålägg och tillbehör som förhöjer rätternas smak.
Förutom varmkorvar kan Oves Hjulkorv AB även erbjuda sidorätter och drycker som kompletterar huvudrätterna. Restaurangen är känd för sin avslappnade matatmosfär, vilket gör den till ett populärt val för både lokalbefolkningen och besökare som letar efter en snabb måltid. Fokus på kvalitetsingredienser och tillagningsmetoder är ett kännetecken för restaurangen och bidrar till dess rykte inom den lokala matscenen.