Sveriges bagare & konditorer AB är en ideell organisation baserad i Stockholm som har stöttat bagare och konditorer sedan starten 1900. Organisationen spelar en viktig roll i att främja talanger inom bageribranschen genom att organisera olika tävlingar, inklusive Sm unga bagare och Mack-SM. Dessa tävlingar ger en plattform för unga bagare att visa upp sina färdigheter och få erkännande i branschen.
Utöver tävlingar firar Sveriges bagare & konditorer AB prestationer inom bagerisektorn genom att uppmärksamma framstående bagare genom utmärkelser som Årets Konditor och Årets Företagare. Dessa utmärkelser lyfter fram prestationer från individer och företag som visar excellens inom bageribranschen. Organisationen fokuserar också på professionell utveckling genom att erbjuda resurser och stöd för att förbättra bagarnas kompetens och innovation, vilket bidrar till den övergripande tillväxten inom bageribranschen.