Eriksbergshonung är en honungsgård i Uppsala som specialiserar sig på stadsbiodling. Gården producerar en mängd olika honungsprodukter från lokala bikupor i staden, och betonar vikten av hållbara metoder. Förutom honung erbjuder Eriksbergshonung ett urval av birelaterade varor och biprodukter, vilket bidrar till en heltäckande strategi för biodling och honungsproduktion.
Organisationen är engagerad i att främja biologisk mångfald och miljömedvetenhet i samhället. Den engagerar sig i utbildningsinitiativ som fokuserar på bin och pollinering, i syfte att informera allmänheten om den avgörande roll dessa insekter spelar i ekosystemet. Workshops anordnas för att främja samhällsengagemang och stödja lokala ekosystem, och belyser binas betydelse i stadsmiljöer. Genom dessa insatser strävar Eriksbergshonung efter att öka förståelsen och uppskattningen av biodling och dess fördelar.