Blackstone Steakhouse Uppsala är en restaurang som specialiserar sig på biffrätter, särskilt de som tillagas på 400-gradiga lavastenar. Denna tillagningsmetod möjliggör en unik matupplevelse, då biffarna presenteras fräsande vid bordet. Menyn innehåller en mängd olika huvudrätter, inklusive alternativ som flankstek och Vannamei-räkor, för att tillgodose olika smaker.
Förutom huvudrätterna erbjuder restaurangen ett urval av tillbehör, inklusive pommes frites, bearnaisesås och vitlökssmör, som kompletterar huvudrätterna. Blackstone Steakhouse erbjuder även lunch på helgerna fram till 15.00, vilket gör den lämplig för både avslappnade middagar och speciella tillfällen. Restaurangen betonar högkvalitativa ingredienser och smakrika tillagningar, vilket bidrar till en inbjudande atmosfär för gästerna.