GM Kvarterskrog AB är en restaurang i Västerås. Restaurangen är känd för sitt fokus på att erbjuda en avslappnad matupplevelse, ofta med en meny som betonar lokala och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen tillgodoser en mängd olika smaker och erbjuder ett utbud av rätter som kan inkludera traditionell svensk mat såväl som internationella alternativ.
Utöver sitt matutbud erbjuder GM Kvarterskrog AB vanligtvis en välkomnande atmosfär för sina gäster, vilket gör den till en lämplig plats för både avslappnade måltider och sociala sammankomster. Inredningen och layouten är generellt inriktade på att skapa en bekväm matmiljö. Restaurangen kan också vara värd för evenemang eller speciella tillfällen, vilket bidrar till dess roll som en samlingsplats för samhället i Västerås.