Nillon Hotell & Restaurang Ab är en restaurang i Ystad, Sverige. Anläggningen är känd för att erbjuda en mängd olika matalternativ som tillgodoser olika smaker och preferenser. Den erbjuder en miljö för både avslappnade och formella middagsupplevelser, vilket gör den lämplig för en mängd olika tillfällen.
Utöver sina matservicetjänster kan Nillon Hotell & Restaurang Ab även erbjuda bekvämligheter i samband med gästfrihet, såsom boende för gäster. Kombinationen av restaurang- och hotellservice möjliggör en heltäckande upplevelse för besökare, oavsett om de äter ute eller söker ett ställe att bo på. Anläggningen bidrar till den lokala kulinariska scenen och fungerar som en sevärdhet för både invånare och turister i Ystad.