Skånsk Bistro Ab är en restaurang i Ystad, Sverige. Restaurangen fokuserar på att erbjuda en matupplevelse som lyfter fram lokala och regionala rätter. Menyn innehåller vanligtvis en mängd olika rätter som visar upp traditionella skånska smaker, ofta med lokala ingredienser.
Utöver sitt matutbud kan Skånsk Bistro Ab även erbjuda ett urval av drycker, inklusive lokala viner och hantverksöl, för att komplettera matupplevelsen. Restaurangen strävar efter att skapa en välkomnande atmosfär för både lokalbefolkning och besökare, vilket gör den till en plats för både avslappnad middag och speciella tillfällen.
Restaurangens interiör är utformad för att återspegla Skånes kulturarv och bidra till den övergripande matupplevelsen. Skånsk Bistro Ab är en del av den pulserande kulinariska scenen i Ystad, som inkluderar ett utbud av matalternativ som tillgodoser olika smaker och preferenser.