Restaurang & Vinbaren 28+ är en fine dining-restaurang i Göteborg, etablerad 1985. Restaurangen fokuserar på att modernisera och utveckla kulinariska upplevelser med betoning på användningen av säsongsbetonade och lokala råvaror. De upprätthåller höga krav på råvarukvalitet, vilket återspeglas i deras menyutbud. Gästerna kan välja mellan små och stora avsmakningsmenyer, samt à la carte-alternativ, för att tillgodose en mängd olika matpreferenser.
Utöver sin varierade meny erbjuder Restaurang & Vinbaren 28+ en skräddarsydd gruppmeny för sammankomster, vilket möjliggör en personlig matupplevelse. Restaurangen har också en omfattande vinbar med ett brett urval av viner från toppproducenter. Dess imponerande vinkällare kompletterar det kulinariska utbudet och förstärker den övergripande matupplevelsen. Etablissemanget är engagerat i att dela kunskap och erfarenheter relaterade till matkultur, vilket bidrar till deras rykte inom fine dining-sektorn.
