CENTRALBRYGGERIET är ett mikrobryggeri beläget på Östgötaslätten i Linköping. Bryggeriet är dedikerat till miljömässig hållbarhet och betonar hantverkskunnande genom hela sin bryggprocess. Det erbjuder ett varierat utbud av lokalt bryggda ölsorter, vilket visar på ett engagemang för kvalitetsingredienser från lokalt jordbruk.
Utöver sin bryggverksamhet engagerar sig CENTRALBRYGGERIET aktivt i samhället genom evenemang och partnerskap. Bryggeriet främjar ansvarsfullt drickande och erbjuder utbildningsrundturer som täcker olika bryggtekniker, vilket gör det möjligt för besökare att få inblick i bryggprocessen. Tillträde till bryggeriet är begränsat till personer från 20 år och uppåt.