Höga Bergets honung från Buskhyttan är en honungsgård i Nyköping. Gården specialiserar sig på produktion av honung och använder lokal flora för att skapa en mängd olika honungsprodukter. Biodlingsmetoderna på Höga Bergets fokuserar på hållbarhet och bipopulationernas hälsa, vilket bidrar till det lokala ekosystemet.
Förutom honungsproduktion kan gården erbjuda insikter i biodlingstekniker och binas betydelse för jordbruk och biologisk mångfald. Besökare på gården kan lära sig om de olika typerna av honung som produceras, vilket kan ha olika smaker och texturer baserat på blommorna från vilka bina samlar nektar. Gårdens engagemang för kvalitet och miljövård återspeglar bredare trender inom hållbart jordbruk.
