Fru Hellmans Choklad är en chokladhantverkare belägen i Umeå, Sverige. Etablissemanget specialiserar sig på att tillverka högkvalitativa choklader med traditionella metoder i kombination med innovativa tekniker. Deras produktsortiment inkluderar en mängd olika chokladkonfektyrer, som kan ha unika smakkombinationer och konstnärliga presentationer.
Hantverkaren betonar användningen av noggrant utvalda ingredienser för att säkerställa kvaliteten och smaken på sina choklader. Fru Hellmans Choklad fokuserar ofta på att skapa säsongsbetonade och begränsade upplagor som återspeglar lokala smaker och ingredienser. Verksamheten är en del av den växande trenden med hantverksmässig livsmedelsproduktion i Sverige och bidrar till det lokala kulinariska landskapet.