Ingelstorps Honung är en honungsodling i Katrineholm, Sverige. Gården specialiserar sig på produktion av olika typer av honung och använder lokal flora för att skapa distinkta smaker och kvaliteter. Biodlingsmetoderna som används på Ingelstorps Honung fokuserar på hållbarhet och bipopulationernas hälsa, vilket bidrar till det lokala ekosystemet.
Förutom honungsproduktion kan Ingelstorps Honung erbjuda utbildningsmöjligheter relaterade till biodling och pollinatörernas betydelse. Gårdens engagemang för kvalitet och naturliga processer återspeglar en växande trend inom jordbrukssektorn mot miljövänliga metoder. Besökare på gården kan lära sig om biodlingsprocessen och binas roll i livsmedelsproduktionen.