Socker & Vanilj är en sockerfabrik i Malmö, Sverige. Anläggningen är specialiserad på produktion av olika sockerprodukter och bidrar till både lokala och regionala marknader. Fabriken bearbetar råsocker och tillverkar raffinerat socker, vilket används i en mängd olika livsmedelsprodukter.
Förutom socker fokuserar Socker & Vanilj även på produktion av vaniljrelaterade produkter. Detta inkluderar vaniljextrakt och aromer som vanligtvis används i bakverk och konfektyr. Fabriken följer branschstandarder för kvalitet och säkerhet och säkerställer att dess produkter uppfyller myndighetskrav.
Socker & Vanilj spelar en roll i leveranskedjan för livsmedelsproducenter och återförsäljare och tillhandahåller viktiga ingredienser för olika kulinariska tillämpningar. Fabrikens verksamhet är en del av den bredare jordbruks- och livsmedelsproduktionssektorn i Sverige, som betonar hållbarhet och ansvarsfulla inköpsmetoder.