Spill är en restaurang i Malmö som betonar hållbarhet och minskat matsvinn. Restaurangen använder överskottsingredienser för att skapa en unik matupplevelse och visar upp innovativa matlagningstekniker och smaker. Menyn är dynamisk och ändras ofta baserat på tillgången på ingredienser, vilket möjliggör en mängd olika kreativa rätter, inklusive dagens lunchspecialer.
Utöver sina måltidstjänster erbjuder Spill catering för olika evenemang och är lämplig för gruppsammankomster och privata tillställningar. Restaurangen finns på flera platser, inklusive Gängtappen, Dockan och Hyllie. Spill engagerar sig också i samhället genom att öka medvetenheten om matsvinnsproblem, vilket ytterligare förstärker sitt engagemang för miljövänliga metoder.
