Stockholm WineLab är en gård i Stockholm som specialiserar sig på vinproduktion. Anläggningen fokuserar på odling av druvsorter som är lämpliga för det nordiska klimatet och använder innovativa tekniker för att anpassa traditionella vinframställningsmetoder till lokala förhållanden. Denna metod möjliggör utforskande av unika smakprofiler som återspeglar den regionala terroiren.
Gården bedriver hållbara jordbruksmetoder med betoning på miljövård och biologisk mångfald. Genom att använda ekologiska jordbruksmetoder strävar Stockholm WineLab efter att minimera sitt ekologiska fotavtryck samtidigt som man producerar högkvalitativa viner. Anläggningen fungerar också som ett forskningscentrum och bidrar till en bredare förståelse av vinodling i kallare klimat och de utmaningar som är förknippade med vinodling i sådana miljöer.
