Restaurang Mårten Trotzig är en svensk restaurang i Stockholm. Restaurangen är känd för sitt fokus på traditionell svensk mat och erbjuder en meny som lyfter fram lokala råvaror och säsongsbetonade rätter. Restaurangens interiör återspeglar en blandning av modern design och historiska element, vilket skapar en unik matupplevelse.
Namnet Mårten Trotzig kommer från en framstående figur i Stockholms historia, vilket ger en kulturell kontext till matupplevelsen. Restaurangen strävar efter att ge gästerna en autentisk smak av svenskt kulinariskt arv, ofta med klassiska rätter tillsammans med moderna tolkningar. Miljön och menyn är utformade för att tilltala både lokalbefolkningen och besökare som vill utforska svensk gastronomi.
