Gallnaski AB är en italiensk restaurang i Umeå, Sverige. Restaurangen specialiserar sig på traditionell italiensk mat och erbjuder en mängd olika rätter som speglar Italiens kulinariska arv. Menyn innehåller vanligtvis alternativ som pasta, pizza och andra klassiska italienska rätter, tillagade med autentiska ingredienser och tekniker.
Utöver sina materbjudanden kan Gallnaski AB erbjuda ett urval av drycker, inklusive italienska viner och andra drycker som kompletterar matupplevelsen. Restaurangen strävar efter att skapa en inbjudande atmosfär för gästerna, vilket gör den lämplig för både avslappnade middagar och speciella tillfällen.
Gallnaski AB bidrar till den lokala restaurangscenen genom att ge invånare och besökare tillgång till italienska kulinariska traditioner. Som en del av det mångsidiga utbudet av restauranger i Umeå spelar de en roll i stadens gastronomiska landskap.