Ai Sushi & Vietnamese är en restaurang i Göteborg som specialiserar sig på sushi och vietnamesisk mat. Restaurangen erbjuder en varierad meny med en mängd olika sushirullar, sashimi och traditionella vietnamesiska rätter. Denna kombination gör det möjligt för kunderna att uppleva en blandning av smaker från båda kulinariska traditionerna.
Restaurangen är utformad för att erbjuda en bekväm matmiljö som tillgodoser både individer och grupper. Ai Sushi & Vietnamese strävar efter att använda färska ingredienser i sina rätter, vilket är vanligt förekommande inom både sushi och vietnamesisk matlagning. Restaurangen kan också tillgodose olika kostbehov och erbjuda alternativ för vegetarianer och glutenfria dieter, även om specifika erbjudanden kan variera.
Förutom servering på plats kan Ai Sushi & Vietnamese även erbjuda avhämtning, vilket gör det möjligt för kunder att njuta av sina måltider utanför restaurangen. Restaurangens fokus på kvalitet och äkthet återspeglar de kulinariska traditionerna i både Japan och Vietnam, vilket gör den till ett anmärkningsvärt alternativ för dem som söker denna typ av mat i Göteborg.