Am Thuc Viet är en vietnamesisk restaurang belägen i hjärtat av Göteborg. Restaurangen specialiserar sig på traditionell vietnamesisk soul food och strävar efter att erbjuda en autentisk kulinarisk upplevelse som återspeglar de rika smakerna och ingredienserna i det vietnamesiska köket. Menyn är varierad och tillgodoser olika smaker och preferenser, och inkluderar både lunch- och à la carte-alternativ.
Restaurangen är utformad för att skapa en mysig och välkomnande atmosfär, vilket gör den lämplig för avslappnad middag. Den rymmer både individer och grupper, vilket gör att gästerna kan njuta av sina måltider i en bekväm miljö. Am Thuc Viet betonar användningen av färska och högkvalitativa råvaror, vilket bidrar till autenticiteten i de serverade rätterna. Genom sitt utbud strävar restaurangen efter att ge gästerna en möjlighet att uppleva vietnamesisk kultur genom mat.