Hyaku Sushi är en sushirestaurang i Göteborg, känd för sin autentiska japanska mat. Restaurangen specialiserar sig på en mängd olika sushi- och makirullar och erbjuder en varierad meny som tillgodoser olika smaker. Bland deras erbjudanden finns en sushitallrik med 60 delar, som innehåller ett urval av deras populära rätter. Restaurangen erbjuder även specifika rätter som Ebi Fry och Ebi Avocado, vilket visar deras fokus på färska ingredienser och traditionella recept.
Restaurangen strävar efter att skapa en mysig och välkomnande atmosfär för sina gäster. Med flera restauranger, inklusive en i Gamlestaden, betonar Hyaku Sushi kvaliteten och presentationen av sina rätter, vilket har bidragit till deras rykte. De krispiga makirullarna är särskilt framstående, vilket återspeglar restaurangens engagemang för att leverera en tillfredsställande matupplevelse.