Linné Sushi Vegagatan är en sushirestaurang i Göteborg. Restaurangen specialiserar sig på en mängd olika sushirätter, som tillgodoser både traditionella preferenser och moderna tolkningar av japansk mat. Menyn innehåller vanligtvis alternativ som nigiri, maki och sashimi, samt vegetariska och veganska alternativ för att tillgodose olika kostbehov.
Restaurangen ligger på Vegagatan, en gata känd för sitt utbud av matställen. Linné Sushi strävar efter att erbjuda en avslappnad matupplevelse där gästerna kan njuta av sina måltider i en avslappnad atmosfär. Inredningen återspeglar ofta inslag av japansk kultur, vilket bidrar till den övergripande matupplevelsen. Restaurangen kan också erbjuda avhämtning, vilket ger bekvämlighet för kunder som föredrar att njuta av sin sushi hemma eller på språng.