Sushi Mi är en sushirestaurang i Göteborg som specialiserar sig på en mängd olika sushirätter. Restaurangen erbjuder en meny som inkluderar traditionella sushialternativ, som nigiri och maki, samt fusionsrullar som kombinerar olika smaker och ingredienser. Restaurangen strävar efter att erbjuda ett varierat utbud för att tillgodose olika smaker och preferenser.
Förutom sushi kan Sushi Mi även erbjuda andra japanska rätter, som sashimi, tempura och olika aptitretare. Restaurangen betonar vanligtvis användningen av färska ingredienser, vilket är vanligt förekommande vid sushiberedning. Matmiljön är utformad för att skapa en bekväm atmosfär för gästerna, oavsett om de äter på plats eller tar med sig mat.
Sushi Mi är en del av den växande trenden med sushirestauranger i stadsområden, vilket återspeglar den ökande populariteten för japansk mat världen över. Restaurangen bidrar till den lokala matscenen genom att erbjuda alternativ för både sushientusiaster och de som är nya inom köket.